En una cacerola se pone a hervir el agua,la canela y el piloncillo hasta que este se deshace.
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En la mitad de la leche se deshace la masa y se agrega al agua que esta hirviendo.
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Por último se le agrega el resto de la leche y el chocolate y se deja que hierva hasta que en chocolate se disuelva a fuego lento, cuidando que no se queme.
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Hola Alejandra, para modificar el espesor del atole puedes modificar la cantidad de líquidos y de masa de la receta.
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Selene
Es muy claro y hay mucha información
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marisol alvarado
Muy bien y facil de hacer pongan la receta del pan de mujer o pan casero
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Lourdes
La mejor de todas,,, de verdad felicidades, a y ponga más recetas Mexicanas.
Su valoración:
rosa
Muy rica y delisiosa y muy facil de hacer
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m.vega4990
Buenicima y muy facil.muchas gracias.
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rosalia rangel
mnn rico lo voy hacer aver como m sale
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fannie
Me gusto mucho y a mi familia tambien, gracias y si doren la harina nomas pokito y mmmmmmm
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Patricia Perez
Riquísimo! Gracias por compartir
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Celina
Buenaaaasaaaaa!!! Gracias me encantara preparar este champurrado!
NORMA MARTINEZ
MUY BUENA RECETA FACIL DE HACER,Y A DISFRUTARLO KON ESTE FRIO
martha suro
de todas las recetas para preparar este delicioso champurrado es la que me agrada al prepararlo seguro que sabe delicioso gracias
eva
hace poco conocí y probé lo que es el champurrado es delicioso me encanto y he buscado la receta en Internet para hacerlo haber como me va gracias por las buenas cosas como lo es champurrado
maria elena cisneros carlos
muy rica gracias por publicarla
aime98
como dice Alan sanchez primero se dora la harina sin aceite `para que espese y para que agarre mas sabor se pone a hervir el agua la canela unos cuantos clavos y el piloncillo ya que estar viendo se agrega la harina(claro antes se le saca la canela y los clavos) y sin dejar d batir y después la leche sin dejar de mover para que no se pegue y al ultimo se agregan las tabletas de chocolate (de preferencia quebradas)y verán que rico champurrado ok amigo inténtelo verán que rico (??-)
tony valdivizo
Gracias por la receta del chapurrado, espero poder llabar a cabo,esta receta.
esmeralda montoya
me podrían decir como se hace el champurrado de guayaba y de nuez o es igual y en vez de chocolate se la agrega el otro ingrediente
alan sanchez
solo falata decir que la harina de maiz se deve dorar en un sarten sin aceite tostarla sin quemarla para que se espese
