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Chicha morada

Chicha morada
6 comensales 15m Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Hervido, Recetas peruanas
Ingredientes para Chicha morada:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana y piña y clavo de olor con 3 litros de agua.

2

Cocinar a fuego lento por media hora.

3

Colar.

4

Volver a hervir las cáscaras con los otros ingredientes con 3 litros de agua.

5

Colar y juntar con el líquido anterior. Añadirle azúcar (al gusto) y el jugo de limón.

6

Servir helada.

7

Nota: Agregar azúcar y limón solamente a la cantidad de refresco que se va consumir de inmediato.

8

El refresco sin mezclar se puede guardar varios días en el refrigerador.

Si te ha gustado la receta de Chicha morada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Jugos y zumos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas peruanas.

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Fotos y comentarios (19)

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19 comentarios
Silvia Rebata W.
Excelente, es nuestro refresco nacional, no hay nada mejor que nuestra chicha morada natural, heladita y para compartirla con otros platos criollos y en familia.
Su valoración:
NORMA
EXCELENTE
Su valoración:
Fausto zamalloa
Exactas las recetas estoy a gusto con la subscription. Gracias.
Su valoración:
Darwin Garrido Devoto
Muy buena. Mantiene el sabor y aroma del maíz morado
Su valoración:
Dorcas
Excelente, tiene un gusto agradable la chicha morada
Su valoración:
Alan francisco
muy bien es excelente me gusta mucho;D
doris
Es muy rica; pero me imaginé que el ingrediente principal era las uvas.
ESMERALDA
que vacan ...ahora podre preparar mi chicha...xd!!!!
lila
esta es receta e s muy rica por que lo ANDREA LO HA PREPARADO PARA SUS AMIGOS DEL COLEGIO LOMAS DE SANTA MARIA
lien
muy buena esta bebida yo la estoy vendiendo y tiene muy buena aceptación.
Marleny roncal Fernández
Quisiera que si puedes me des tus secretos te agradecere mucho besitos marleny .

Chicha morada
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