Receta de Chuletas de cerdo al jamón serrano
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Chuletas de cerdo al jamón serrano:
- Para 4 personas:
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Cómo hacer Chuletas de cerdo al jamón serrano:
1
Sazonar con sal y pimienta las chuletas.
2
Empanarlas con el huevo y el pan rallado.
3
Freírlas.
4
En otra sartén, poner un poco de aceite y saltear la zanahorias cortadas en juliana fina.
5
Cuando estén casi blandas, agregar el jamón serrano cortado en juliana.
6
Dejar cocer durante unos minutos y añadir la nata.
7
Cuando la nata este un poco reducida añadir la mayonesa y servir.
8
Sazonar.
9
Colocar las chuletas en una fuente y agregar la salsa por encima.
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