Receta de Col lombarda al horno
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Col lombarda al horno:
También te puede interesar: Chucrut de col lombarda
Cómo hacer Col lombarda al horno:
1
Se corta la col a tiras y se cuece con agua salada y un poco de pimienta negra.
2
Aparte se prepara un bechamel espesita con la mantequilla o margarina, la harina y la leche.
3
Untamos con mantequilla o margarina una fuente refractaria y colocamos una capa de col.
4
Después de esparcirle por encima parte de la salsa, queso rallado y cacahuetes picados, pondremos otra capa de col, salsa, cacahuetes picados y queso, y meteremos la fuente en el horno, bastante fuerte, durante quince minutos.
Si te ha gustado la receta de Col lombarda al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Verduras.
