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Cola de mono (colemono)

Cola de mono (colemono)
Ingredientes para 6 raciones de Cola de mono (colemono):
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Instrucciones | 30 minutos
1

Hervir la leche con el azucar y las especias.

2

El café se disuelve en un poquito de la misma leche caliente y se agrega al moneto de retirarla del fuego.

3

Se deja reposar la leche y cuando está completamente fría, se agrega el agua ardiente.

4

Se cuela y se sirve bien frío (mantener refrigerado).

5

Esta bebida es muy consumida en Chile en época navideña.

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Fotos y comentarios (44)

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44 comentarios
Su valoración:
Jon Michelena
Hola, Yo y mi familia estamos viviendo en New york. Si por algún motivo no he podido conseguir pisco o aguardinete, he usado Ron Bacardi dorado (gold) o Ron añejo y me ha quedado exquisito.
Lo comento para que las personas tengan otras alternativas. Como lo comenta Juan Esteban queda muy bien también con vodka y wihisky el cuál yo también lo he hecho. Saludos y salud de este patiperro para todos ustedes. patiperr
Su valoración:
Juan Esteban
Se le puede agregar nuez moscada o rayadura de jengibre y algunos le ponen cáscara de naranja. Y puedes reemplazar el aguardiente por pisco,vodka o incluso whisky.
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Ingrit Bejar
Una receta muy fácil de hacer, queda una bebida agradable que se puede disfrutar en familia acompañada de un buen queque de navidad. ¡Excelente!
Su valoración:
maria josé leal
Sigan haciendo nuevas recetas buenisimas
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carolina
me gusto muchisimo esta bebida a sido la mejor q eh provado
mirta
Es muy censilla , recuerda a mi mama era chilena
Iogevert
Excelente receta muchas gracias
veronica
Me encanto la receta justa y precisa.
carolina castro
muy buena ,el año pasado la hice y quede como reina ji ji ji ... gracias
walter
esta tambien porfi ?? gracias

Cola de mono (colemono)
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