Arroz con leche

Receta de Dulce de arroz

Clara Inés Rodríguez
Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 20 noviembre 2018
Receta de Dulce de arroz

Si no sabes cómo hacer dulce de arroz no te pierdas esta receta fácil que te enseñamos en RecetasGratis. Aprenderás de manera sencilla y rápida cómo hacer dulce de arroz con leche paso a paso para deleitar los paladares más exigentes. Ya verás como a toda tu familia y amigos les gusta por su sabor y textura. ¡Un clásico que nunca falla!

4 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido

Ingredientes para hacer Dulce de arroz:

También te puede interesar: Arroz con coco dulce con papelón

Cómo hacer Dulce de arroz:

1

Ponemos a hervir el agua con la sal, canela y la piel de naranja.

2

Cuando llegue a ebullición le añadiremos el arroz, sin lavar para que quede más cremoso.

3

Esperamos removiendo a que hierva, dejamos 5 minutos a fuego medio, apagamos y tapamos la cacerola hasta que se haya consumido el agua.

Receta de Dulce de arroz - Paso 3
4

Ponemos, entonces, la mitad de la leche y removemos sin parar hasta que vuelva a hervir, momento en el que bajamos la lumbre y continuamos removiendo a intervalos cortos para que no se agarre al fondo.

Receta de Dulce de arroz - Paso 4
5

Al mismo tiempo vamos añadiendo la leche que vaya necesitando hasta consumir la indicada o agregando más, dependiendo del espesor que queramos darle al dulce de arroz con leche.

6

Hay que tener en cuenta que este dulce de arroz sigue esponjando a medida que enfría. Al servir, en frío o en caliente, añadiremos el azúcar a gusto del comensal y una pizca de canela por encima.

Y si te gustan las recetas al estilo de este dulce de arroz con leche no te pierdas otras como el dulce de tapioca o el dulce de batata, piña y coco.

Receta de Dulce de arroz - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Dulce de arroz, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroz con leche.

Fotos de Dulce de arroz

Sube la foto de tu Receta de Dulce de arroz

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
viviana
me parece una receta bastante sencilla y facil de hacer
Brujita Infernal
Chale... Es la peor receta de dulce de arroz con leche... -_-
estarly
buenísima la receta me encantogracias por subirla
Foto subida por Dulce de arroz:Dulce de arroz
1 de 5
Receta de Dulce de arroz