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Receta de Dulce de arroz con leche (mio)

Receta de Dulce de arroz con leche (mio)
Ingredientes para Dulce de arroz con leche (mio):
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Instrucciones:
1

Ponemos a hervir el agua con la sal, canela y la piel de naranja.

2

Cuando rompa el hervor le añadiremos el arroz,sin lavar para que quede más cremoso.

3

Esperemos,removiendo a que rompa el hervor,dejamos 5 minutos a fuego medio, apagamos y tapamos la cacerola hasta que se haya consumido el agua.

4

Ponemos,entonces,la mitad de la leche y removemos sin parar hasta la ebullición momento en que bajamos la lumbre y continuámos removiendo a intervalos cortos para que no se agarre al fondo al tiempo que añadimos la leche que vaya necesitando hasta consumir la indicada ó agregando más dependiendo del espesor que querramos darle.

5

Hay que tener en cuenta que este dulce sigue esponjando a medida que enfría.

6

Al servir ,en frío ó en caliente añadiremos el azucar a gusto del comensal.

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Fotos y comentarios (3)

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3 comentarios
viviana
me parece una receta bastante sencilla y facil de hacer
Brujita Infernal
Chale... Es la peor receta de dulce de arroz con leche... -_-
estarly
buenísima la receta me encantogracias por subirla

Receta de Dulce de arroz con leche (mio)
Receta de Dulce de arroz con leche (mio)