Tomate

Receta de Flan de tomates

Receta de Flan de tomates
Ingredientes para hacer Flan de tomates:
También te puede interesar: Acordeón de tomate
Cómo hacer Flan de tomates:
1

Pelar los tomates, cortarlos en cuartos, retirar las semillas y pasar por un pasapurés, hasta obtener la pulpa.

2

Pasar el pimiento sobre fuego directo para quemar la piel, pelarlo, quitar semillas y nervaduras y hacerlo puré.

3

Picar la albahaca y rociar con el aceite.

4

En un bol, mezclar el puré de tomate, el de morrón, los huevos, las yemas, sal, pimienta y albahaca.

5

Volcar la preparación en un molde en mantecado y cubrir con papel de aluminio.

6

Cocinar al baño maría, en horno precalentado a 180 grados centígrados durante 40 minutos aproximadamente.

7

Se puede servir con ensalada verde y aros de cebolla, pasados por una pasta de leche, harina y huevo para luego freírlos.

Si te ha gustado la receta de Flan de tomates, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tomate.

Sube la foto de tu Receta de Flan de tomates

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Flan de tomates