Gelatinas caseras

Receta de Gelatina espumosa

Receta de Gelatina espumosa
8 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes para hacer Gelatina espumosa:
Cómo hacer Gelatina espumosa:
1

El primer paso para hacer esta gelatina espumosa de fresa será hervir el agua y diluir la gelatina de fresa (o cualquier sabor de tu preferencia). Deja que la mezcla tome temperatura ambiente.

2

Llevar el liquido anterior y procesar en la licuadora con la media crema y la leche evaporada. Batir todo hasta que se integren por completo los ingredientes y la mezcla se vuelva espumosa.

3

A continuación y de inmediato, vacía esta mezcla en un molde para gelatina o en copas individuales. Si quieres puedes preparar una base de galletas con mantequilla para darle un toque especial a la gelatina espumosa.

4

Por último lleva la gelatina espumosa de fresa a la nevera y deja reposar hasta que cuaje. Esto se llevará como mínimo unas 3 horas pero mejor déjalo de un día para otro. Decora con fruta fresca, hojas de menta o coulis de fresa.

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59 comentarios
Su valoración:
THELMA HERRERA
EN VERDAD UNA DELICIIA , ECONOMICA Y MUY FACIL DE HACER ! GRACIAS POR LA RECETA 😊👏👏
KATERIN YOHANA
quiero aprender para hacer gelatinas espumosa
Melisa L.
La verdad hice esta preparación para la parte de arriba de una gelatina en conjunto y quedó deliciosa. Sencilla y deliciosa.
Lucy
Para esta gelatina, no se pone la leche evaporada a helar un dia antes? Luego se bate hasta que crezca y se mezcla con la gelatina y se vacia en los moldes hasta que cuajen. Estoy mal?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Lucy! La leche evaporada debe estar muy fría, pero no es necesario que llegue a estar congelada. Por otro lado, si lo prefieres puedes batirla primero y luego añadir la gelatina y los ingredientes de la receta. ¡Un saludo!
Su valoración:
Leoalberto
Burbujitas de mucho gusto
Su valoración:
angeles
ya prepare esta gelatina y a mis hijos les encanta!!!! están buenísimas las recetas
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BEATRIZ ORIZABA
HOLA CUANTO SE LE PONE DE MANTEQUILLA UN FABOR ME PODRIAN MANDARLA RECETA BIEN EXPLICADA MUCHAS GRACIAS.
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yesica ayala
Me gusta bastante...muy rica
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yesica ayala
Muy buena. Me gustaría recibir mas recetas sencillas. Si pueden mamdarme para hacer galletas con donde para baby shower favor
Patricia García Tolentino
La voy hacer, pero no dicen cuanto de margarina por favor me pueden ayudar.gracias
karen
Estas segura que si sale como deberia por que ya lo he intentado de muchas maneras con los ingredientes y nomas no
mary
Muy facil y rica... gracias
hortencia
es una receta fácil y económica y muy rica
mariana martinez
pz la imagen dice que es tarta de fresas y nata y la receta es de una gelatina les recomiendo que pusieran una imagen de esa receta y bueno la receta creo es una de las mejores que e visto durante 1:ora y felicidades por subir esta receta ..... : )
marcial riva juarez
me gusto mucho esta receta es deliciosa facil economica y luce muy bien
candy
De que tamaño es la margarina
andrea villordo márquez
en la foto se ve increible, pero creo que no es la receta, de lo que vemos en la foto, podrias decirme cuantos gramos de mantequilla son? por fis
Francisca Camacho H.
se ve muy rica pero no dices cuanto de margarina se le pone yo me imagino que es la barrita chica
lulu
NO DICE CUANTO SE PONE DE MARGARINA
yusmary ferrer
es un espectáculo pero como hago para darle esos dos tonos de colores como se muestra en la foto me fascina la repostería por favor envíenme recetas a mi correo y mucho éxito me encanta
Receta de Gelatina espumosa