Compartir
Compartir en:

Receta de Helado de chocolate

Receta de Helado de chocolate
2 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes para Helado de chocolate:
También te puede interesar: Receta de Helado de chocolate casero
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cortar el chocolate en trozos y diluirlo en la leche caliente.

2

Poner en una cacerola las yemas, la fécula y el azúcar.

3

Revolver bien y agregar la leche y el chocolate diluido. Llevar al fuego revolviendo siempre hasta espesar.

4

Retirar y dejar enfriar bien.

5

Batir la crema de leche hasta espesar bien e incorporar a la preparación anterior.

6

Batir las claras con el azúcar restante a punto de merengue firme.

7

Incorporar la crema al merengue en forma envolvente.

8

Verter en cubeteras y llevar al congelador hasta obtener el punto helado.

9

En el momento de servir decorar con hojas de menta y lengüitas de gato.

Si te ha gustado la receta de Helado de chocolate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Helado.

Sube la foto de tu Receta de Helado de chocolate

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (38)

Escribir comentario sobre Helado de chocolate

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido el artículo?
38 comentarios
pedromata1960@hotmail.com
podrian enviarme recetas para hacer helados
eva-lopez (Editor de RecetasGratis)
¡Hola Pedro! Actualmente no enviamos recetas de forma automática a través de correo electrónico, pero si necesitas alguna cosa puedes escribirnos a info@recetasgratis.net y encantados te responderemos. ¡Un saludo!
Su valoración:
Alicia en el pais de las maravillas
¿como se come?
Su valoración:
Emerson Pua amasifuen
Me gustaría aprender las recetas
Su valoración:
tatiana grande
esta facil y es muy rico
Su valoración:
aracelis
la receta es muy fasil y buena para mi no se si para ustedes *_*
Luz
Qué bueno que manden recetas que nos saquen de apuros gracias
Mª Angeles Ferndez Sanchez
Me parece una receta facil; pero que son las dos cucharadas de fecula a la que te refieres en los ingredientes?
Maicena!
la fecula es la maicena.
victoria
Esta receta fácil
carismeldi
este helado es rico y puedes pasar mas tiempo con tus padres para hacerlo
Elisabeth
Que buenoooooooooooooooo *-*

Receta de Helado de chocolate
Receta de Helado de chocolate