Tubérculos

Receta de Hinojos glaseados

Actualizado: 5 marzo 2015
Receta de Hinojos glaseados
4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes para hacer Hinojos glaseados:
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Cómo hacer Hinojos glaseados:
1

Cortar el hinojo en gajos largos, dejando parte del corazón para que no se deshoje.

2

En una sartén poner el aceite y la mantequilla y sin dejar que se termine de derretir, se añaden los gajos de hinojo.

3

Salpimentar y cocinar a fuego medio.

4

Para el glaseado se utilizan los zumos de frutas.

5

Cuando el hinojo empiece a dorarse, agregar el zumo de pera, cocinar unos segundos y luego añadir el zumo del pomelo.

6

Cocinar a fuego lento hasta que esté listo.

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