Pato

Receta de Magret de pato al champagne

Receta de Magret de pato al champagne
Ingredientes para hacer Magret de pato al champagne:
También te puede interesar: Magret de pato al horno
Cómo hacer Magret de pato al champagne:
1

Salpimentar los magret y dorarlos en su propia grasa en una sartén.

2

Sacarlos, córtalos en filetes a lo ancho y reservarlos.

3

En esa misma sartén poner a dorar la cebolla finamente cortada.

4

Quitar casi toda la grasa de la sartén y añadir el vaso de vino espumoso rosado.

5

Dejarlo cocer unos 4 minutos a fuego vivo y añadir medio vaso de nata líquida.

6

Probarlo de sal y dejar que se reduzca.

7

Incorporar el magret fileteado para que se caliente un poco y servir.

8

Se puede poner de guarnición unas patatas panaderas, champiñones salteados.

Si te ha gustado la receta de Magret de pato al champagne, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pato.

Sube la foto de tu Receta de Magret de pato al champagne

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Magret de pato al champagne