Receta de Mayonesa fresca

Mezcle en la licuadora el huevo, yema, mostaza y el jugo de limón

Cuando haya mezclado bien, agregue en un hilo constante el aceite de oliva mientras continua mezclando. Luego la hechas en un envase de cristal y la refrigeras.

Esta receta es ideal para cuando no tengas suficiente dinero para comprarla, pero teniendo los ingredientes la puedes hacer.

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