Se ponen en una olla las guayabas lavadas y cortadas en cuartos con las 4 cucharadas de azúcar, la pizca de sal, se agrega agua hasta que cubra las guayabas, se pone al fuego hasta que la fruta esté muy blanda y cocida.
2
Se licúa la guayaba todavía tibia y se cuela (se reserva un poquito del líquido, como 1/4 de taza, para ablandar la gelatina), se trata de obtener 2 tazas de jugo espeso de guayaba.
3
Se coloca este puré con la leche condensada y la gelatina disuelta en el poquito de líquido reservado en la licuadora, se licúa hasta homogeneizar.
4
Se vierte en un molde para gelatina y se lleva a la nevera hasta que cuaje.
5
También lo puede preparar con concentrado de guayaba: 1 taza de concentrado + 1 taza de agua tibia.
6
Se puede servir con trocitos de queso blanco suave o queso crema.
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50 comentarios
Su valoración:
minerva
me parecio bien, es facil para las personas que no les gusta complicarse mucho con los postres.
yelitza perez
Se ve muy fácil y deliciosa, gracias
cecilia
muy buena la receta. quisiera saber si la guayaba se licua con o sin el almíbar
alejandra espejo bustamante
Bueno esta receta no esta bien esta incorrecta porque yo estudie gastronomia y yo se como hacerlo
PATRICIA HERNANDEZ
Hola, entonces serías tan amable de enviarme la receta correcta, gracias.
lucy
fasil y muy buena para las que tenemos poco tiempo
monica
me gusto mucho esta receta ....
starita1
esta padrisima su receta la habia buscado antes pero no la encontraba gracias la voy a poner en practica, saludos
nellys cruechez
saca a uno de apuros facil y ligera y de un rico
Serge Pg
Buena receta la pondremos en practica
Jenna Alcasar
muy buena esta la receta!!
Jenny Rojas
La voy a preparar me parece muy apetetitosa
deisy morales
esta buenisimaaa esa receta
Conny
Necesitaba esta receta. La agradezco y mañana voy a saborearla.
biba
esta muy buena de verdad la echo a mi familia y le a gustado mucho gracias
Elyanita
Esta receta me parece excelente, no sabia de que otra manera utilizar la guayaba solo la preparaba en jugo pero ahora puedo prepararla de otra manera gracias a ustedes.
gloria Ines palacio
Me parece muy fabulosa y facil.gracias
vero
hola tu receta me gusto la preparare.
soledad
esta muy entendible y facil de preparar
waldemar
Excelente sale muy sabrosa-
Laura
es muy fasil y para una ocasion de senas para cuando quieras quedar con alguien.
