Cupcakes

Receta de Muffins de pasas

Receta de Muffins de pasas
4 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Muffins de pasas:
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Cómo hacer Muffins de pasas:
1

En un bol y con una batidora de alambre monta el huevo con el azúcar y una pizca de sal. Añade la manteca derretida y la leche. Sigue batiendo suavemente.

2

Mezcla la harina con la levadura(puedes tamizar la mezcla para evitar grumos). Añade las pasas y mézclalo todo con la preparación anterior. Echa la pasta resultante en moldecitos hasta llenar 2/3 de su capacidad.

3

Hornea a 175 °C durante 15 minutos y sirve los muffins. Si no tienes pirotines (moldes de papel), existen moldes de repostería de acero inoxidable con la forma de los muffins. Incluso, los hay de 16 unidades.

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2 comentarios
Margarita Bahamondes
Regia , la preparare y les cuento
CARLOS DANIEL
QUISIERA PREGUNTAR PORQUE USAN MANTECA DE CERDO Y NO VEGETAL Y SI TIENEN ALGÚN QUÍMICO PARA PRESERVAR POR MAS TIEMPO LOS MUFFINS
Receta de Muffins de pasas