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Receta de Pastel de Chucho

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Receta de Pastel de Chucho
Ingredientes para Pastel de Chucho:
  • Para 8 personas:
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Instrucciones:
1

Cocinar el pescado en agua,por 1 hora, desprender la piel y separar la carne de los huesos,guisar con las verduras, salpimentar al gusto clocorale un poco de vino blanco y salsa inglesa,freir platanos y colocar capas de pescado, platanos, queso blanco,papelon, batir huevos completos y cubrir el pastel hornear por 30 minutos a 350 grados centigrados.

2

Presentación: se puede acompañar de ensalada verde o arroz blanco.

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