Receta de Pato con durazno
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Pato con durazno:
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Cómo hacer Pato con durazno:
1
Lave el pato.
2
Séquelo,frotelo con limón y dore las piezas en una cacerola con aceite muy caliente con azucar.
3
Agregue el caldo caliente,el jugo de duraznos, el licor,el ajo y los aliños.
4
Cocine tapado por una hora,vigilando para que no se pegue.
5
Retire las piezas y colóquelas en un recipiente.
6
Quite el laurel de la salsa y desgrásela.
7
La mejor forma es enfriarla hasta que la grasa endurezca y luego quitarla con una cuchara.
8
Adorne el pato con los duraznos cortados en mitades,vierta la salsa encima,tape el recipiente con papel aluminio y ponga al fuego caliente por 15 minutos antes de servir.
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