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Receta de Pato con nabos

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Ingredientes para Pato con nabos:
Instrucciones:
1

En una olla con fondo se echan todas las verduras cortadas: la cebolla, el pimiento verde, las zanahorias y las patatas.

2

Cocer con agua, el vino y la sal durante unos 20 minutos.

3

Salpimentar el pato.

4

En una sartén al fuego, se pone la mantequilla y el pato troceado a freír durante unos diez minutos, hasta que se dore.

5

Cuando esté dorado ponerlo en la olla de la preparación anterior, junto con las verduras.

6

Agregar los nabos y dejar guisar hasta que todo esté blando y quede en su salsa.

7

Servir caliente.

8

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