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Receta de Pato a la naranja con pimienta

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Receta de Pato a la naranja con pimienta
Ingredientes para Pato a la naranja con pimienta:
Instrucciones:
1

Se vacía el pato, se chamusca y se rellena el buche con la pulpa de las naranjas.

2

Después de limpiarlo se espolvorea con sal y pimienta, asándolo con manteca en el horno.

3

Cuando esté tierno se retira y se saca la naranja del buche del pato.

4

Se reserva el pato al calor.

5

Rallar la naranja muy superficialmente, sólo la parte externa, sin tocar lo blanco.

6

Se pasa por la trituradora el hígado del pato y se le agrega la copa de curasao y la naranja que se sacó del interior del pato.

7

Se le da un hervor y se salsea el pato colocándolo previamente en una fuente.

8

Se decora con medias naranjas peladas y crudas.

9

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Fotos y comentarios (4)

Escribir comentario sobre Pato a la naranja con pimienta

Muy útil
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serrano_ea
Se ve fácil y muy rica, vamos a intentar hacerlo de acuerdo a la guía. Saludos
Maria Elvia
Me gusta pero quisiera algo más facil de preparar ya tengo el pato desprezado me pueden ayudar
Vinyet
Muy fácil, cuando lo haga ya os daré mi opinión de cómo queda. GRACIAS
dayan cordoba
que son super geniales estas recetas y sabe muy delicioso

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Receta de Pato a la naranja con pimienta
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