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Receta de Pimientos rellenos de chipirón

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Receta de Pimientos rellenos de chipirón
Ingredientes para Pimientos rellenos de chipirón:
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Instrucciones:
1

Se limpian los chipirones, se trocean y se ponen a dorar en una cazuela junto con las verduras, añadiendo un vaso de vino blanco.

2

Una vez hechas, se separan los chipirones, se les añade una bechamel muy fina, se rellenan los pimientos y mientras tanto se pasan las verduras por el chino y se añade tinta.

3

Se ponen los pimientos en la salsa y se dejan hacer lentamente durante 15 minutos.

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