Por Gonzalo Torres, Cocinero de RecetasGratis. Actualizado: 4 julio 2018
¿Alguna vez has probado esta tradicional bebida nicaragüense llamada pinol o pinolillo? Pues en RecetaGratis te la recomendamos encarecidamente así que no te pierdas los pasos y los pocos ingredientes que se necesitan porque en 10 minutos ya la tendrás preparada si quieres.
2 comensales10mDificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Plancha, Receta tradicional de Nicaragua
Ponga a calentar a fuego medio una sartén pequeña.
2
Agregue la harina de maíz. Caliente durante 2 minutos revolviendo constantemente hasta que quede levemente tostada.
3
Pase a una licuadora. Agregue la cocoa en polvo, el azúcar o la miel, la canela, la pimienta, el clavo, la leche y el agua. Muela hasta que quede un pinol espumoso.
4
Sirva el pinolillo nicaragüense en tazas.
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