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Receta de Pollo en Salsa Roja

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Ingredientes para Pollo en Salsa Roja:
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Instrucciones:
1

Marinar por una hora los muslos de pollo con sal (poca), ajo, pimienta, perejil sofreirlos en un poquito de aceite de oliva hasta que tomen color. Mezclar 1 taza de vino rojo, 1/4 de taza de salsa de soya y 1/2 taza de agua.

2

Agregarselo al pollo y en ese momento poner color en polvo y bajar el fuego al minimo, tapar y cocinar por espacio de una hora sin dejar de ir volteando las piezas de pollo de vez en cuando.

3

Al final agregarle maicena disuelta en un minimo de agua dejar unos minutos y disfrutar de esta receta.

4

Debe quedar con salsa pero espesada con la maicena.

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Fotos y comentarios (1)

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1 comentario
Israel
viejo si no tengo color en polvo como hago

Receta de Pollo en Salsa Roja
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