Tras una comida o cena copiosa lo más aconsejable para reducir la sensación de pesadez es decantarse por un postre de limón. Uno de los beneficios más extendido de este cítrico es el de facilitar el movimiento intestinal ayudando a eliminar las toxinas más rápido, de manera que favorece la regulación del tránsito. En esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte un postre de limón y leche condensada para que, además, disfrutes de su sabor intenso.
Postre
Características adicionales:
En frío
Ingredientes para hacer Postre de limón y leche condensada:
Antes de empezar con la preparación del poste de limón tienes que dejar listos todos los ingredientes. Para ello, deberás exprimir los dos limones y rallarlos, pues neceistamos tanto el jugo como la ralladura de la cáscara. Si lo deseas, para hacer este postre más saludable y menos pesado, puedes preparar tu propia leche condensada light siguiendo esta receta.
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Ahora que lo tienes todo listo, bate la crema de leche y, en cuanto empiece a espesar, incorpora el jugo y la ralladura de los limones, todo ello sin dejar de batir. Una vez incorporados, añade la leche condensada y sigue batiendo.
3
Reserva la crema anterior y coge otro recipiente. En este bol coloca las vainillas y mójalas con el licor o la leche. Las vainillas son unos bizcochos alargados y planos, con azúcar espolvoreado. Si lo deseas puedes preparar tú mismo las vainillas.
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Ahora coge un molde de cristal y coloca una capa de vainillas mojadas y otra de crema. Sobre la crema de leche y limón, vuelve a poner otra capa de vainillas y de nuevo otra de crema, y así hasta finalizarla. Lo ideal es que la última capa sea de crema de limón.
Imagen: elgranchef.com
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Cuando tengas el postre de limón y leche condensada terminado, resérvalo en el frigorífico para que cuaje y se enfríe. Una vez frío, ya puedes servirlo. Si lo deseas, puedes decorarlo con ralladura de limón espolvoreada o merengue casero.
Si te ha gustado la receta de Postre de limón y leche condensada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas.
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36 comentarios
Su valoración:
Laura Revoredo
Muy buena receta
Su valoración:
Sofi
Tienen que batir la crema hasta un punto antes de que sea crema chantilly!!! Si le echan el jugo de limón anted se corta todo!! Muy mal que eso no esté bien explicado, mejor busquen un vídeo en Youtube
Su valoración:
fernanda
muy rico y economico.
cecilia
que licor puedo utilizar para esta Receta de Postre de limón y leche condensada
¡Hola Silvia! Puedes utilizar el que más te guste porque hay muchísimos que combinan bien con los postres como el amaretto, el anís, el frangelico, el limoncello, el cointreau, el grand marnier, el kirsch el malibu, o el ron, por ejemplo.
Su valoración:
ALIX
Hola!!! se puede sustituir la crema de leche por queso crema... porque aqui en Venezuela no hay... gracias
Hola Alix, puedes sustituir mejor la crema de leche por leche entera y mantequilla, mezclándolas con una batidora eléctrica hasta que cojan la misma consistencia que la crema de leche. ¡Saludos!
ALIX ROSALES
Gracias por su atenciòn.... pero aqui tampoco se consigue leche en polvo, ni mantequilla...triste.
Su valoración:
eurimar
me encanto la receta !!!!!!!!!!!!!!!
Su valoración:
carolina
No le gusto a ninguno de mi familia , muy intenso el sabor , realmente feooo
hola te puedo hacer una pregunta:
cuanto de leche condensada y de crema de leche?. por que la leche condensada la hice casera y no se la medida de la lata desde ya muchas gracias
