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Receta de Rollo de pechuga de pollo

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Receta de Rollo de pechuga de pollo
Ingredientes para Rollo de pechuga de pollo:
Instrucciones:
1

Sazonar el pollo con el sazón, la sal, pimienta, zumo de limón y dejare reposar.

2

Mientras hacemos un picadillo con el pimiento, aji, cebolla, puerros, zanahoria.

3

Unir el pollo, picadillo, huevo y la harina de pan. Amazar hasta tener una masa homogenea.

4

Extender sobre la tabla de picar o la mesa y enrrolar. Cubrir con papel de aluminio. Tienes dos formas de hacerlo, lo llevas al horno por 3/4 de horas a fuego lento o lo hieves con agua abundante por 25 minutos.

5

Finalmente lo desenrrolla y lo picas en ruedas, lo colocas en un pairex con elegancia, lo adornas con algunas ramitas verdes y lo puedes acompañar con un puré de papas, papas salteadas, pan tostado, con lo que prefieras.

6

Buen provecho y recuerda que la belleza de tus alimentos es importante para ser apreciada por aquellos para quien los preparaste.

7

Suerte...

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3 comentarios
anonimo
creo que esa reseta es muy buena y muy esquisita...creo que es una de las mejores grecias por darme esa idea por que no tenia nada que cosinar
katy fadul
muy buena receta , quiero mas recetas ahora para diciembre. explicar paso por paso para deshuesar el pollo.
margarita macia de leon
espectacular esta bien explicada como la quería gracias

Receta de Rollo de pechuga de pollo
Receta de Rollo de pechuga de pollo