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Receta de STOLLEN

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Ingredientes para STOLLEN:
Instrucciones:
1

Se mezcla la harina, la levadura, la leche, y una pizca de azúcar y se deja crecer.

2

Se agrega luego mantequilla, resto del azúcar, huevo y mazapán y la sal a la masa anterior, se amasa muy bien hasta su punto y se deja crecer.

3

Es momento de agrega la fruta que se moja con ron.

4

Ahora si se disponga en molde la masa, o se arma de forma tradición alemana.

5

Si no conoce consultar , temp. horno: 180 grados, ver piso, tiempo de terminar, son 75 minutos.

6

Al finalizar este proceso, cuando todavía es caliente se unta el bollo con mantequilla derretida y se polvorea con polvo de azúcar.

Si te ha gustado la receta de STOLLEN, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pan y bollería.

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