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Receta de Salsa de Setas

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Ingredientes para Salsa de Setas:
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Instrucciones:
1

Rehogar la cebolla cortada en juliana con un poco de romero y, cuando se haya hecho un poco, añadir las setas, sal y pimienta y dejarlo sudar.

2

Añadir el brandy y el oporto y dejar reducir hasta que casi esté seco.

3

Añadir un chorrito de nata y rectificar la sazón.

4

Triturar y colar.

5

Si fuera necesario, aligerar con agua.

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Fotos y comentarios (1)

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1 comentario
Pepita
La RECETA ESTA muy bien y espero que muy rica porque la vamos a poner para el día de reyes Muchas gracias por dejarme comentar.!!

Receta de Salsa de Setas
Receta de Salsa de Setas