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Receta de Sobrebarriga

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Ingredientes para Sobrebarriga:
  • Para 8 personas:
  • Número 1:
  • Número 2:
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Instrucciones:
1

En una olla a presión se coloca la carne muy bien limpia, es decir sin gorditos, y ya cortada en trozos, y se cubre con los ingredientes # 1 y se pone a cocinar por espacio de 45 minutos, pasado este tiempo, se destapa la la olla cuidando de enfriarla antes de destaparla (las que lo necesitan) y se toca para saber si ya esta blandita.

2

Se saca la carne de la olla y se coloca en la vasija engrasada y se cubre con los 4ºs Ingredientes del # 2 y se baña con el caldo que es el 5º ingrediente del # 2 y se lleva al horno precalentado a 350 grados por espacio de 30 minutos.

3

Se sirve con yucas y papas al vapor y arroz blanco.

Si te ha gustado la receta de Sobrebarriga, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Carne.

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Fotos y comentarios (1)

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1 comentario
belkin tuckler
LOS FELICITO POR TENER ESTOS ANUNCIOS DE COMIDA COLOMBIANA YO ESTOY EN MÉXICO Y ME GUSTARÍA QUE ME MANDARAN RECETAS DE COMIDA CASERAS LES ESTARÉ AGRADECIDA Y SIGAN ADELANTE Y QUE DIOS LOS BENDIGA A POR CIERTO MUY BUENA LA RECETA DE LA SOBREBARRIDA

Receta de Sobrebarriga
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