Receta de Solomillo en salsa de naranja
El solomillo a la naranja es un clásico dentro de las carnes en salsa que no defrauda a nadie, porque está delicioso y no requiere mucho tiempo para elaborarlo. Además, la naranja es una fruta rica en vitamina C, un nutriente que ayuda a nuestro organismo a protegerse de numerosas enfermedades degenerativas por tu poder antioxidante; y a fortalecer nuestro cuerpo previamente antes de coger un resfriado o una gripe. Si te gusta la salsa de naranja, no te pierdas este paso a paso cobre cómo hacer un solomillo en salsa de naranja que te traemos desde RecetasGratis.net. ¡Échale un vistazo a esta receta y disfruta con toda la familia!
Ingredientes para hacer Solomillo en salsa de naranja:
Cómo hacer Solomillo en salsa de naranja:
El primer paso para preparar este deliciosa receta de solomillo en salsa de naranja es salpimentar los solomillos y ponerlos en la plancha con un poco de aceite de oliva.
Le damos la vuelta cuando estén dorado y, cuando estén hechos, apartamos los solomillos y comenzamos la salsa de naranja.
Flameamos el licor de naranja en la misma sartén con el jugo que ha soltado la carne.
Añadimos la nata y el zumo de naranja y dejamos reducir a fuego más bien lento. Esto hará que la salsa del solomillo a la naranja quede mucho más melosa.
Una vez realizada la salsa de naranja para carnes, salseamos los solomillos de ternera. Como guarnición podemos acompañar de unas setas a la plancha o con un revuelto de setas y espárragos verdes cocidas. ¡Y nuestro solomillo en salsa de naranja ya está listo para comer!
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