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Receta de Sopa de hombre latino

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Ingredientes para Sopa de hombre latino:
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Instrucciones:
1

Abra los huequitos de los cocos con un destornillador y vierta el agua de coco en un taza de medir y pongala aparte.

2

Debe dar 2 tazas de agua de coco.

3

Caliente el aceite a fuego mediano en una olla grande Agregue la cebolla, el pimiento rojo, el ajo,1/2 cucharadita de la pimienta roja .

4

Fria durante 5 minutos o hasta que la cebolla este suave y translucida pero no dorada.

5

Suba el fuego a mediano-alto y agregue el tomate y 1/4 taza de perejil y los dos sobrecitos de sazonador con color.

6

Fria durante 3 minutos Agregue la pasta de tomate y fria durante 3 minutos.

7

Agregue el agua y la leche de coco, el caldo de pescado o el jugo de almendras y agua, la hoja de laurel y el platano.

8

Deje que rompa a hervir y cocine durante 3 minutos.

9

Agregue la taza de cangrejos y cocine durante 5 minutos.

10

Agregue las almejas o los mejillones y cocine durante 5 minutos Agregue el camaron, el pescado o el bacalao desmenuzado y lavado y el pan rallado.

11

Sazone con sal y pimienta Cocine durante 5 minutos o hasta que elplatano este suave y el caldo se haya espesado un poco.

12

Tire las almejas o mejillones que sigan cerrados o quebrados.

13

Agregue el 1/4 taza restante de perejil y hierva durante un minuto .

14

Sazone con mas sal y pimienta si asi lo desea.

15

Esta receta es para aquellos latinos que trabajan mucho y para recargar su cuerpo.

16

Y levanta el animo.

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