Sopas

Receta de Sopa de huevo y ajo

Receta de Sopa de huevo y ajo
Ingredientes para hacer Sopa de huevo y ajo:
También te puede interesar: Sopa castellana con huevo
Cómo hacer Sopa de huevo y ajo:
1

En un caldero ponemos dos cucharadas de aceite junto con los ajos, pelados, y el tomate rallado.

2

Cuando los ajos cojan color, agregamos sólo una taza de agua.

3

Lo dejamos guisar unos 15 minutos y lo licuamos con la ayuda de la batidora.

4

Agregamos la última taza de agua junto con los fideos, unas hojas de cilantro, los huevos crudos y batidos y sazonamos.

5

Lo dejamos que hierva unos minutos y lo retiramos de fuego.

6

Esta sopa puede acompañarse con unos tacos de queso canario bién curado.

Si te ha gustado la receta de Sopa de huevo y ajo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas.

Sube la foto de tu Receta de Sopa de huevo y ajo

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Sopa de huevo y ajo