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Receta de Soufflé de almendras

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Receta de Soufflé de almendras
Ingredientes para Soufflé de almendras:
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Instrucciones:
1

En un recipiente, montar las claras a punto de nieve fuerte y, en el último momento, mezclar el azúcar restante.

2

Mezclar las almendras con las yemas, la raspadura de limón, la canela y la sal.

3

Agregar las claras de huevo montadas y remover con suavidad.

4

Untar un molde grande con mantequilla y verter la masa preparada, hasta llenar 3/4 partes.

5

Cocer a horno suave, a 160 º.

6

Cuando esté en su punto, apagar el horno y dejarlo un poco abierto, para que el soufflé pierda calor lentamente.

7

Servir frío y espolvoreado con azúcar en polvo.

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2 comentarios
Daya
Creo que es buenisima apenas tenga los ingredientes la hago. Gracias
lucy
gracias por compartir esta deliciosa receta fabuloso que siempre estén bien

Receta de Soufflé de almendras
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