Mariscos

Receta de Surimi con vinagreta de cebollín

Receta de Surimi con vinagreta de cebollín
Ingredientes para hacer Surimi con vinagreta de cebollín:
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Cómo hacer Surimi con vinagreta de cebollín:
1

Picar los palitos de cangrejo en pedacitos no muy pequeños, luego realizar la siguiente vinagreta:

2

Mezclar el cebollin, el cilantro y el perejil con el aceite, el vinagre y el limón añadir la sal, el azúcar y la pimienta.

3

Rectificar la sal si lo considera necesario, luego mezclar muy bien con la mayonesa, y vertir esta mezcla sobre los palitos de cangrejo.

4

Preparar un plato con lechuga cortada en tiritas, y en el centro colocar el cangrejo.

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