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Receta de Casadielles fritas con Thermomix

Receta de Casadielles fritas con Thermomix
Ingredientes para 4 raciones de Casadielles fritas con Thermomix:
  • Para la masa
  • Para el relleno
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Instrucciones | 45 minutos
1

Se pone en el vaso el aceite, el vino blanco y una cucharadita de sal y se programa unos segundos velocidad 3 (hasta dejarlo como una crema)

2

A continuación se agrega el Royal, la margarina y la yema; se pone velocidad 6 y por el bocal se va añadiendo la harina hasta formar una masa. Se forma con ella una bola, se extiende con el rollo y se le dan dos o tres vueltas. Se coloca en un plato espolvoreado de harina, se cubre con un paño humedecido y se deja reposar en la nevera durante dos horas.

3

Una vez reposada la masa se preparan las casadielles como se explicó en las de hojaldre y se fríen en aceite bien caliente hasta que estén doradas.

4

Se sacan, se escurren bien, se colocan en una bandeja y cuando estén frías se espolvorean de azúcar glass.

Si te ha gustado la receta de Casadielles fritas con Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bollería.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Cocción: Thermomix

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1 comentario
Su valoración:
Maria del Mar
soy asturiana y la masa es practicamente como la que siempre hacíamos en mi familia

Receta de Casadielles fritas con Thermomix
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