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Receta de Mantecados tradicionales con Thermomix

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Receta de Mantecados tradicionales con Thermomix

Durante la celebración de la Navidad hay determinados dulces que no pueden faltar en la mesa, como el turrón y los mantecados. En esta receta vamos a enseñarte a preparar los tradicionales mantecados de almendras con la Thermomix, toma nota de los ingredientes y sigue leyendo.

Ingredientes para 6 raciones de Mantecados tradicionales con Thermomix:
Instrucciones | 45 minutos
1

Pulverizar el azúcar 1m velocidad 9.

2

Añadir la piel de limón 30 segundos velocidad 9.

3

Incorporar las almendras y programar 15 segundos velocidad 9.

4

Agregar las yemas, la manteca y la mitad de la harina 10 segundos velocidad 6.

5

Añadir la harina restante y amasar 20 segundos, velocidad 6.

6

Dejar reposar en el frigorífico (15 minutos), envuelta en plástico.

7

Cortar los mantecados de 1 cm de grosor y espolvorearlos con azúcar granulado.

8

Introducir en el horno precalentado a 180º, de 12 a 15 minutos.

9

Si te ha gustado la receta de Mantecados tradicionales con Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Temporada: Navidad
  • Cocción: Thermomix
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Fotos y comentarios (4)

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Muy útil
4 comentarios
Su valoración:
María luisa
Voy a intentar hacerle s
RecetasGratis
¡Seguro que te quedan geniales! No olvides volver a comentar y contarnos qué tal te ha ido. ¡Saludos!
pepi
Me parece perfecta, y la voy ha hacer
pepi_46
me parece espectacular, ahora a !!!!!!!prepararlaaa!!!!!
pii
esta receta es buenísima a las personas que la han probado no creían que estuvieran hechas en casa no le doy un cinco si no 10 gracias

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