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Receta de Torta de calabaza y miel con Thermomix

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Receta de Torta de calabaza y miel con Thermomix

La calabaza, también llamada sapayo o auyama, es un ingrediente ideal para los postres navideños. Aprovecha su dulce sabor junto con el de la miel y haz una deliciosa tarta de calabaza con thermomix ideal para compartir entre familia y amigos.

Ingredientes para 8 raciones de Torta de calabaza y miel con Thermomix:
  • Para el relleno
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Instrucciones | 45 minutos
1

Prepara en primer lugar la tartaleta para poder elaborar la torta de calabaza y miel con Thermomix. Para ello, precalienta el horno a 175 ºC.

2

Luego, introduce en el vaso del Iber Gourmet el azúcar y hazlo glass pasando por todas las velocidades hasta llegar a la máxima. Déjalo en funcionamiento unos segundos y echa la piel del limón por el bocal.

3

A continuación, añade la mantequilla y programa para 2 minutos a velocidad 2. Con el robot en marcha, echa por el bocal las dos yemas, la sal y el huevo para seguir con la elaboración de la torta de calabaza con Thermomix.

4

Después, coloca el accesorio amasador y añade la harina. Sin tiempo programa velocidad 1 y aprieta el botón de impulso para elaborar la masa de la tartaleta.

5

Deja que transcurran los cinco ciclos programados. Comprueba por el bocal si la masa está bien trabajada, de no ser así, repite la operación. Envuélvela y guarda media hora en la nevera.

6

Una vez hemos realizado la masa sácala del vaso y colócala sobre papel transparente de cocina.

Si te ha gustado la receta de Torta de calabaza y miel con Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Temporada: Navidad
  • Para: Postre
  • Cocción: Thermomix
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Valle
alguien me puede decir ke es 1 medida o dos medidas??,
RecetasGratis
¡Hola Valle! Hace referencia al cubilete de la Thermomix, ahora mismo lo corregimos. ¡Un saludo!

Receta de Torta de calabaza y miel con Thermomix
Receta de Torta de calabaza y miel con Thermomix