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Receta de carne mongoliana

Receta de carne mongoliana
Ingredientes para carne mongoliana:
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Instrucciones:
1

Coloque la carne en una tabla de picar y cortela lo mas delgada posible, de 1 cm de espesor; en una olla ponga aceite a calenta y vierta la carne cortada en tiras delgadas, luego sofria con 2 dientes de ajo bien picados y añada 3 tazas de agua y 1 cucharada de sal deje herbir hasta que el liquido se redusca a la mita y la carne este bien cocida.

2

sofria aparte 1 cebollin ( solo lo verde)cortado en trosos pequeños y corte los 2 ajises en tiras y sofria añada todo a la caserola y deje herbir por 2 min luego añada la salsa de carne y deje espesar por 5min aproximadamente y sirba acompañado de arroz blanco.

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Fotos y comentarios (17)

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17 comentarios
Marcela
Ufff buena receta pero por favor aprenda a escribir.

Saludos,
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Elizabeth Lopez cortes
Me gusta aprender y sorprender a mi familia
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Rob
Hola, gracias por la receta pero no se a que le llaman "salsa de carne", podrías explicar por favor? Gracias
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Milva Vassallo
Muy buena, pero con muchos errores ortograficos!!
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Alejandro
Buena pero debes mejorar la ortografía, en word tienes corrección ortográfica, favor úsalo antes de subir la receta, y con sobrecostilla debes cocinar por lo menos una hora, no creo que salga bien Saludos
lia lu
Muy rica su receta igualita a la de mi mamá...
karen bravo
Muy buena yo la prepare y me quedo muy rica, gracias
eduardo
debo agregarle productos especiales para llegar al mismo sabor de la comida china o esto solo me queda como freir cualquier carne. Cual es la carne ideal para esta preparación.
mauricio núñez
Gracias por su receta es de gran ayuda para la preparación de este plato y salir de la rutinaria comida habitual de casa y que mejor que preparar platos diferentes en casa y disfrutar con la familia de estos gustitos...
cecilia
mi opinión es que lo mejor seria sofreír el cebollin junto con la carne para que tome el gusto de lo contrario matas el verdadero sabor de carne mongoliana

Receta de carne mongoliana
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