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Receta de Ceviche de champiñones

Receta de Ceviche de champiñones
Fuente: gastrolamas.blogspot.com

Aquí tienes una deliciosa receta de ceviche vegano, con champiñones y tomate. Un plato original y diferente que no te puedes perder.

Ingredientes para 4 raciones de Ceviche de champiñones:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Se pican los champiñones a modo de que no queden demasiado pequeños (por que disminuyen su tamaño), ya listos se les agrega el limón para que se cuezan (se les deja reposar de quince a veinte minutos).

2

Se pican los tomates a modo de que se vean más pequeños que los champiñones, se mezclan con el chile, el perejil y listo, las podemos saborear con tostadas de maíz quedan deliciosas.

Si te ha gustado la receta de Ceviche de champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ceviches.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Alimentación: Veganos

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Fotos y comentarios (3)

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3 comentarios
Su valoración:
susana
me gustó mucho la receta, es fácil y original... pero hay un pequeño error en la redacción del punto 1 de la preparación, donde dice "......se les agrega limón para que se cosan".....debe decir: se les agrega limón para que se cuezan, que es el verbo cocinar conjugado......cosan es el del verbo coser (de coser con hilo y aguja, o máquina).....
RecetasGratis
Hola Susana, gracias por avisarnos, ya lo hemos corregido.
Ana Diaz
Nutritivo, deliciosa y muy fresca. Felicidades!!
laisha
gracias por la receta se ve muy rica

Receta de Ceviche de champiñones
Fuente: gastrolamas.blogspot.com
Receta de Ceviche de champiñones