Receta de CHURROS CASEROS
Por José Báez Labrador. Actualizado: 15 noviembre 2016
4 comensales
45m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes para hacer CHURROS CASEROS:
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Cómo hacer CHURROS CASEROS:
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Preparación:
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Calentamos el agua (tibia nada más), a la que le hemos agregado un chorrito de aceite de oliva virgen. En un bol o recipiente similar echamos la harina tamizada, la sal y la levadura, removemos, agregamos el agua y con un tenedor o cuchara de madera -siempre de madera- mezclamos bien hasta que veamos que la masa quede homogénea. Dejamos reposar la masa bien tapada con un paño una media hora. Y ya podemos empezar a llenar la churrera y a freír.
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Teniendo que procurar siempre que lo que intentamos cocinar son “churros”, y la palabra lo dice: .
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