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Receta de conejo a la brasa cogollito xavier

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Dificultad media
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Un conejo ke cortamos en 4 salpimentamos y ponemos en la bandeja del horno o en la rejilla si keremos con menos grasa.

2

Con un pokito de aceite de oliva, preparamos un machado de ajo y perejil para poner x encima del conejo de vez en cuando le vamos untando,a 18o grados como 70 minutos.

3

Para aconpañar un poko de picante de tomate con lokoto ,o la inigualable alioli de siempre.

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