Compartir
Compartir en:

Receta de Conejo al romero

Valoración: 4,3 (3 votos)
3 comentarios
5 veces compartido
 
Añadir a favoritos
Receta de Conejo al romero

Esta receta los va ha sorprender con el resultado final, verdaderamente espectacular.

Ingredientes para 2 raciones de Conejo al romero:
  • Condimentos
También te puede interesar: Receta de Conejo con Romero y Oregano
Instrucciones | 30 minutos
1

Se juntan todos los ingredientes de apartado de condimentos y se hace un moho. Maceramos la carne de conejo troceada por lo menos 12 horas en este preparado.

2

Aparte, se agarra el hígado de conejo (que normalmente lo trae adentro en un empaque de plástico) y se sofríe en el medio vaso de aceite. Una vez hecho lo licuamos con medio vaso de agua, ya que va a servir para espesar y darle sabor al moho.

3

Una vez macerada la carne, se sofríe en el mismo aceite que sofreímos el hígado, hasta que dore.

4

Luego agregamos el aceite, el moho y el hígado que licuamos y dejamos cocinando a fuego lento por 1 hora hasta que la salsa espese.

5

Sirve el conejo al romero y acompaña con arroz bastamti o una ensalada de patata.

6

Si te ha gustado la receta de Conejo al romero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Conejo o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Bebida: Vino tinto
  • Cocción: Estofado
Añadir a favoritos

Sube la foto de tu Receta de Conejo al romero

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (3)

Escribir comentario sobre Conejo al romero

Añade una imagen
Haz clic para seleccionar una imagen
¿Qué te ha parecido el artículo?
3 comentarios
Su valoración:
luisa.matias
Muy rica. Con sabor a campo.
Su valoración:
salvador castro padi
Buena forma de cocinar el conejo, probare la receta, esto quedara muy sabroso.Saludos.
Su valoración:
danielapoiana
Muy buena y sencilla de realizar.

Descubre vídeos interesantes
Desayunos y cenas
Recetas divertidas para niños
Jugos naturales
Aperitivos y Tapas
Receta de Conejo al romero
Receta de Conejo al romero