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Receta de crema de ajo porro

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Receta de crema de ajo porro
Ingredientes para crema de ajo porro:
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Instrucciones:
1

Se pica en juliana el tallo de ajo prro. (solo la parte mas blanca), se machaca en ajo y se pone todo junto a sofreir en manteguill , por 5 minutos a fuego lento.

2

El enfriarse, se le agrega el queso y la mayonesa yy rayadura de nuez moscada.

3

En un pan campesino redondo.

4

Se le hace un hueco en el centro yse le saca la masa.

5

Se rellena con la mezcla y se plovorea con queso parmesao o pecorino y se lleva al horno hasta que se gratine.

6

Se puede untar a galletas.

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