Pela y corta la patata en cuadraditos pequeños. Pela y corta las zanahorias en cuadraditos pequeños. Corta las judías verdes en trozos pequeños. Hierve la patata en un cazo con agua y sal. Cuece las judías, guisantes y zanahorias en otra cazuela u olla. Cuando veas que están las verduras cuela, escurre y deja enfriar. Corta y pica un huevo duro.
2
Corta el queso, el pimiento rojo, las aceitunas ( reserva unas pocas), el surimí y el tomate en trocitos pequeños ( guarda medio tomate en gajos). Escurre bien el atún. En un bol o bandeja por el atún, el huevo duro, el queso, el pimiento rojo, las aceitunas, el surimi y el tomate. Mezcla bien. Añade las verduras un par de cucharadas soperas de mayonesa y revuelve bien. Guarda en la nevera y deja enfriar bien.
3
Cuando vayas a servir pon por encima la mayonesa y extiendela. Adorna con el otro huevo duro que habremos cortado en trozos, con las aceitunas reservadas, unos gajos de tomate y unos tomates cherry. Si tienes alguien en casa que no le gusta la mayonesa o no puede comer, no la pongas en la ensaladilla, sacala aparte en un bol para que cada uno se ponga a su gusto. Espero que os guste y que aproveche Si queréis saber más os espero en conlaneveravacia.blogspot.com
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Hola Salvador. La ensaladilla en casa siempre nos ha gustado mucho, aciertas y a los niños le gusta mucho. Si quieres más recetas me puedes seguir a conlaneveravacia.blogspot.com
Hola Salvador. La ensaladilla en casa siempre nos ha gustado mucho, aciertas y a los niños le gusta mucho. Si quieres más recetas me puedes seguir a conlaneveravacia.blogspot.com
belisariome
A mi me gustó me parece buenisisisima, la pondré en práctica con la mayonesa y también en sustitución de ella yogurt.
No la he probado nunca con yogurt, tiene que estar buena
cjcasaburi
Seguramente muy rica. Aunque no olvidemos que la ensalada Rusa, aunque ahora lo estamos olvidando, lleva remolacha. El surimi y el atún, que, por supuesto quedan muy ricos, es optativo.
Me alegro que te guste. Lo bueno de la ensaladilla es que le puedes poner lo que más te guste, o lo que tengas por casa. Embutido, queso, sardina, caballla, pollo, manzana....La mayonesa la puedes hacer con ajo o con limón. También le puedes poner salsa rosa.Estoy para lo que necesitesSaludos y un abrazoMontse
Me alegro que te guste. Lo bueno de la ensaladilla es que le puedes poner lo que más te guste, o lo que tengas por casa. Embutido, queso, sardina, caballla, pollo, manzana....La mayonesa la puedes hacer con ajo o con limón. También le puedes poner salsa rosa.Estoy para lo que necesitesSaludos y un abrazoMontse
jjauregui1950
Muy rica, de aderezo le coloqué solo limón, pimienta y sal
Muy buena idea, la ensaladilla está buena de todas maneras. Una opción es que no le pongas la mayonesa y la sirvas aparte para que cada uno se sirva a su gusto
Muy buena idea, la ensaladilla está buena de todas maneras. Una opción es que no le pongas la mayonesa y la sirvas aparte para que cada uno se sirva a su gusto
