Receta de Mayonesa casera sin huevo
Por Piedad María Muñoz L.. 8 diciembre 2014
4 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Mayonesa casera sin huevo:
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Cómo hacer Mayonesa casera sin huevo:
1
En la licuadora echamos el yogurt natural lo batimos.
2
Le echamos la pizca de pimienta y la sal y luego vamos incorporando el aceite de oliva en forma de hilito o chorrito hasta que la mayonesa tome la consistencia deseada.
3
Es deliciosa para pescados y verduras. Como puedes ver no hemos usado huevo y eso lo hace una mayonesa que se conserva muy bien.
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