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Receta de Pechuga de pato a la naranja

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Receta de Pechuga de pato a la naranja

La pechuga de pato es una de las carnes más jugosas y sabrosas, además de ricas en aminoácidos esenciales. Puesto que el mayor aporte calórico de este animal reside en la piel, si la retiramos obtenemos una carne muy beneficiosa para nuestro organismo. Para que puedas disfrutar de ella y darle un toque de sabor único, en esta receta de ReceasGratis.net te enseñamos a cocinar pechuga de pato a la naranja, ¡no te la pierda!

Ingredientes para 1 ración de Pechuga de pato a la naranja:
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Instrucciones | 45 minutos
1

Para poder preparar el pato a la naranja, lo primero que debemos hacer es alistar todos los ingredientes

2

Cortar la pechuga de pato en medallones y sellar en una sartén bien caliente con aceite de oliva. Cuando estén completamente sellados retiramos de la sarten y reservamos.

3

En la misma sarten cocinamos la cebolla cortada en cubos, cuando esté bien dorada agregamos sal y pimienta al gusto, agregar una cucharada de harina.

4

Cuando la harina tome un color dorado agregamos el licor de naranja y el jugo y mezclamos muy bien hasta que espese la salsa.

5

Colocar de nuevo los medallones de pato y cocinar en la salsa de naranja a fuego bajo y tapado por 15 minutos.

6

Servir y degustar la pechuga de pato a la naranja con abundante salsa.

7

Si te ha gustado la receta de Pechuga de pato a la naranja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pato o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Medio
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Frito
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Fotos y comentarios (6)

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Muy útil
6 comentarios
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Armando Canelo
realmente exquisito... muchas gracias
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Trejoreyes Dc
Una receta básica para una buena cena !!!
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Lorena Perche Castellano
Super facil y deliciosa me encanto xfa envienme recetas a mi correo
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Rubén Arellano
Se riquísimo y fácil de preparar
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virgenm
me parece muy buena ,la voy hacer el fin de semana para unos invitados.
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Jose Ramon
Excelente receta, para una cena intima. se ve deliciosa la preparación y presentación del plato

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