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Receta de Pastel de galleta y limón con lechera

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Receta de Pastel de galleta y limón con lechera
Fuente: Cocineraymadre.com

Un postre sin horno fácil y rápido, si eso es lo que buscas en RecetasGratis tenemos muchas opciones para complacerte, entre ellas, la típica tarta fría con galletas como la que te enseñamos a preparar a continuación.

Aunque el más común es el pastel de chocolate con galletas María, en esta caso nos vamos por los sabores más cítricos ya que haremos un delicioso pay de limón casero con una rica crema con lechera y una masa de galletas espectacular.

Vamos entonces con los ingredientes y el paso a paso de este pastel de galleta y limón con lechera... ¡te encantará!

Ingredientes para 8 raciones de Pastel de galleta y limón con lechera:
Instrucciones | 2 horas 30 minutos
1

Empezamos poniendo en la licuadora la leche clavel junto con los limones y la leche. Bate todo junto hasta integrar.

Para las cantidades bastará con que las latas sean del mismo tamaño y la cantidad de limón puede variar al gusto, todo depende de lo ácido que te guste el postre de galletas.

2

Ahora, para armar el postre, empezamos colocando una capa de galletas previamente humedecidas en leche. Cuando ya tengamos bien cubierta la base del molde con las galletas, añadimos una capa de crema más o menos gruesa y continuamos así hasta agotar los ingredientes.

3

Termina con una capa fina de crema y decora con un poco de galleta triturada y virutas de chocolate para darle un toque elegante. Reserva en la nevera entre 2-3 horas para que cuaje y tome consistencia y listo.

4

El pastel de galleta y limón con lechera es una verdadera delicia así que no dejes de hacerlo. Y si quieres que sea un postre totalmente casero, puedes hacer la lechera tu mismo con la receta de leche condensada.

Si te ha gustado la receta de Pastel de galleta y limón con lechera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: En frío
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101 comentarios
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Rosario
M yo ise un pastel de galleta y me quedo muy rico
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ARMANDO OSALDE
PUES MAL PARA QUIENES OPINAN QUE LE FALTA LA CANTIDAD DE CADA ELEMENTO PARA EL PASTEL, CLARAMENTE ESPECIFICA, UNA LATA DE LECHE CLAVEL, UNA LATA DE LA LECHERA Y TRES LIMONES, ES TOOODO. UN POCO DE REDACCIÓN LE FALTA.PERO ES ENTENDIBLE, HAY MUCHAS OPINIONES QUE YA HICIERON SU PASTEL CON ESTA RECETA. GRACIAS
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Sergio Iván Anguamea
Buenísima Reseta ya la he hecho muchas veses
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sandy arcos
Todas se ven rikisima voy a hacerlas espero me salgan...
ronald ysael
Me encanto porque lo probe yo pensaba que no me iva a gustar
aileth
si es muy fácil y rica
alma
es super sencilla la recete y se ve deliciosa!!!
esther tirado
Me encanto esta receta es facilisima y riquisima y mas echa con gslletas msrias d la moderna
carmen alicia
Bn yo tengo una duda los limones se exprimen dentro d esta mezcla ayuda plisss
ernesto
que esta super pero queda mejor si le añades 1 queso crema por 1 leche clavel y 1 lechera gde los limones y todo lo mueles en la licuadora y te queda de rechupete

Receta de Pastel de galleta y limón con lechera
Fuente: Cocineraymadre.com
Receta de Pastel de galleta y limón con lechera