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Receta de Pastel de limón en capas

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Receta de Pastel de limón en capas

A casi todo el mundo le gusta un buen postre de limón casero y la verdad es que hay muchas formas de hacerlo, con horno, con base de galletas, en frío y como en este caso, en capas.

Para hacer este rico pastel de limón en capas solo necesitamos un pocos ingredientes para el relleno de crema y galletas para el armado, que pueden ser las típicas galletas María, bizcochitos o lo que prefieras.

Ingredientes para 6 raciones de Pastel de limón en capas:
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Instrucciones | 45 minutos
1

Para hacer la masa de este postre de limón, licua las leches con la media crema y el jugo de limón hasta que se integren bien los ingredientes. El resultado debe ser una crema ligeramente espesa.

2

Para armar el pastel en capas, empieza por colocar una cucharada de mezcla en un molde refractario. Luego sigue con una capa de galletas y otra capa de mezcla pero más gruesa.

Repite este proceso hasta acabar con los ingredientes. Procura que la última capa sea de crema.

3

Lleva el postre de limón a la nevera y reserva de un día para otro o por lo menos unas 4 horas hasta que cuaje bien.

4

Finalmente, decora con merengue suizo o fruta natural y disfruta del delicioso pastel de limón en capas, muy parecido a la famosa marquesa de limón, hecha también sin horno y con galletas.

Si te ha gustado la receta de Pastel de limón en capas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: En frío
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138 comentarios
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mara
Cuanto tiempo se licuan los ingreientes
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Antonia arciga
Muy buena, deliciosa y fácil rápida y económica gracias
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ELIZABETH
Es una receta facil rapida y deliciosa apart no gasto casi nada
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arelye_27
muy ricooo para saborear el fin de semana
araceli
Muy rico me encantaria ponerloa en practica
Araceli Valdez
Riquisimo y muy sencillo! me gusto la idea del cafe!
alondra beatriz ruiz segura
Gracias a el pude aprender todas las recetas de todo
lesly
me encanta esa receta se ve deliciosa
lety
son recetas fáciles, deliciosos y con poco dinero
Nancy
es rico este postre pero hay que consumirlo rapido porque se empieza a deshacer

Receta de Pastel de limón en capas
Receta de Pastel de limón en capas