Receta de Pate de Yoghurt a las finas hierbas light
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Pate de Yoghurt a las finas hierbas light:
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Cómo hacer Pate de Yoghurt a las finas hierbas light:
1
En un colador forrado con un lienzo o en un colador de manga de tela disponer el yogur y tapar.
2
Encajar el colador en una jarra o en el recipiente adecuado de forma que el escurridor quede en el aire y el suero caiga libremente, quedando recogido en la jarra.
3
Guardar así en la nevera durante dos días.
4
Pasado ese tiempo, lavar los ajetes, las ramas de menta y la albahaca y después de secar, picar estos ingredientes muy finamente.
5
Mezclar con el yogur junto con las nueces picadas y salpimentar.
6
Servir dentro de tarritos individuales.
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