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Receta de Pollo al ast

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Receta de Pollo al ast
Ingredientes para Pollo al ast:
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Instrucciones:
1

Lavamos bien el pollo lo salpimentamos y a continuación introducimos el relleno.

2

El relleno consiste en dos hojas de laurel,medio limón, dos dientes de ajo y el aceite tanto por dentro como por fuera. Previamente habremos calentado el horno a 190º durante diez minutos antes de introducir el pollo, ya caliente introducimos el pollo.

3

Durante media hora lo mantendremos a esa temperatura y luego bajaremos la temperatura a 150º durante 1 hora mas aprx. OBSERVACIONES: Para este tipo de plato aconsejamos acompañar con unas patatas chips y salsa all i oli

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  • Temporada: Otoño-Invierno
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