Postres

Receta de quesillo casero con pasitas

Por RAFAEL MARIÑO. 1 diciembre 2014
Receta de quesillo casero con pasitas
Dificultad media
Ingredientes para hacer quesillo casero con pasitas:
También te puede interesar: Quesillo casero
Cómo hacer quesillo casero con pasitas:
1

el secreto de este quesillo es que los huevos deben estar al ambiente, para que el huevo levante. colocar los huevos en la licuadora y licuar hasta que se haga un suspiro, despues colocar todos los ingredientes( azucar, leche, pasitas, malta, la vainilla, y el licor a su gusto, yo les sugiero un licor de frutas. los quesillos se pueden cocinar de varias manera, los cuales son al horno, en ollas de presion o como lo hago yo en baño de maria que es lo mas comun y rapido .... se vierte el contenido en la quesillera y se monta en el baño maria durante 45 minutos... tenga la prevision de revisar el agua del baño maria despues de los primeros 20 minutos por que el agua se evapora y es recomendable mantener el nivel del agua alto para que el quesillo se seque uniforme y completo.... ojo... el agua tiene que cubrir la 3/4 partes de la quesillera y no taparla por que se le mete el agua a la quesillera. con toda seguridad a los 45 minutos el quesillo estara listo.la ultima observacion: para verificar que el quesillo este listo introduzca un cuchillo al centro y tiene que salir seco.... para desmoldarlo solo coloque la quesillera tapada en un recipiente con agua fria y dejelo que el quesillo esfrie alli, yel se separara solo del recipiente .... espero le guste y buen provecho

Si te ha gustado la receta de quesillo casero con pasitas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres.

Sube la foto de tu Receta de quesillo casero con pasitas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
elyann
Hola, cuánto de azúcar, leche y vainilla?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Elyann, en el listado de ingredientes se especifica una taza de azúcar, una taza de leche en polvo y una cucharadita de vainilla. De todas formas, te aconsejo esta receta con imágenes en cada paso: https://www.recetasgratis.net/receta-de-quesillo-casero-sin-horno-15193.html. Un saludo
RAFAEL MARIÑO
gracias por leer mi receta y espero sea de su agrado ... si usted tiene alguna observación o sugerencia, por favor le agradezco hagan mela saber, que su opinion es muy importante para mi... muchas gracias
Receta de quesillo casero con pasitas