Receta de Sorbete de mandarina con cava en Thermomix
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Sorbete de mandarina con cava en Thermomix:
También te puede interesar: Sorbete de mandarina
Cómo hacer Sorbete de mandarina con cava en Thermomix:
1
Pelar las mandarinas y separar los gajos quitándoles toda la piel blanca. Extenderlos en una bandeja y meterlos en el congelador.
2
Una vez congelados se pueden poner dentro de una bolsa para conservarlos en el congelador.
3
Poner el azúcar en el vaso y pulverizar durante 30 segundos, velocidad 5-10.
4
Añadir el limón pelado a lo vivo (sin nada de piel blanca y pepitas), los gajos de las mandarinas congelados, el cava y programar 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Usar la espátula moviéndola por el bocal para ayudar en la trituración.
5
Servir recién hecho o conservar en el congelador hasta su consumo.
Si te ha gustado la receta de Sorbete de mandarina con cava en Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Helado.
