Soufflé salado

Receta de Soufflé de maíz tierno

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 22 marzo 2016
Receta de Soufflé de maíz tierno

Consiente a los más pequeños de la casa con un plato divertido y delicioso. Aprende a preparar de forma fácil y rápida un suave y esponjoso suflé de maíz tierno, un plato ligero, elegante y sobre todo muy rico. Anímate a llevar una dieta sana y ensañar a los niños a comer verduras y vegetales.

2 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Recomendada para vegetarianos, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Soufflé de maíz tierno:
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Cómo hacer Soufflé de maíz tierno:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Soufflé de maíz tierno - Paso 1
2

En un bowl adicionar los huevos y el azúcar. Batir con la ayuda de un mixer.

Receta de Soufflé de maíz tierno - Paso 2
3

Adicionar el maíz y procesar con el mixer.

Receta de Soufflé de maíz tierno - Paso 3
4

Engrasar los moldes, adicionar la mitad de la mezcla anterior y rallar en el centro el queso mozzarella. Terminar de llenar los moldes con el resto de la mezcla y rallar un poco más de queso encima de cada uno de los souffles.

Receta de Soufflé de maíz tierno - Paso 4
5

Llevar los moldes a una refractaria. Precalentar un horno a 180 grados centígrados e introducir los moldes. Cocinar los souffles durante unos 20 minutos.

Receta de Soufflé de maíz tierno - Paso 5
6

Servir cada uno de los souffle decorando con un poco de maíz tierno encima de cada uno.

Receta de Soufflé de maíz tierno - Paso 6

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3 comentarios
Su valoración:
Ana
Cuando se adiciona la crema/ nata ?
Laura Durán
Hola! Adiciona en el paso tres. un saludo.
irmasindi
Excelente, la voy a hacer mañana.
Laura Durán
Espero disfrutes de esta y más recetas
Laura Durán
Espero disfrutes de esta y más recetas
calbertomastronardi
muy buena esta receta y muy practica para poner en practica
1 de 7
Receta de Soufflé de maíz tierno